针对网络订餐出现的各种问题，2017年9月，湖北省食药监局通过购买服务，上线互联网订餐平台监控系统，在全国率先展开利用爬虫技术进行“以网管网”。此项技术可不断抓取商家信息及交易数据，对没有上传营业执照及食品经营许可证的店铺，以及假证、套证、超范围经营等违法违规进行识别，截图取证。该系统24小时实时监控，按每秒巡查5.5家的速率，每4小时巡查一次。这意味着无证商家入网后，4个小时内就会暴露身份。经过3个月运行，湖北省网络订餐环境大为改善。截至2017年底，无证商户从最初的4313家，减少至944家，无证率由9%降至2%。